饮食与美丽密切相关

发布者:系统管理员发布时间:2004-01-02浏览次数:1646

了解皮肤的敌人
  我们的肌肤总是受到各种物质的侵害,下面就是其中几种主要的:
  自由基
  这些分子是在机体受到侵害时(污染、阳光、寒冷、风、暖气、空调、香烟……)自然生成的。当它们的数量过多时就变成有害的了,因为他们在很多机体活动中都起到重要的作用,特别是老化过程。如果它们的数量过多,就会对你的皮肤宣判死刑:皮肤变得松弛、起皱,过早地衰老。
  人们可以在食物中找到抵抗这些深层侵害的元素:抗自由基元素、特别是β胡罗卜素(这是维生素A原。我们在一些植物--例如杏、胡萝卜、甜瓜--以及某些来自于动物的食品--例如黄油--中能够找到这种营养素。但是为了达到最好的效果,在日常生活中要使用与周围环境及自己的皮肤相适应的保养品(防晒霜、具有补水作用的护肤霜),以使您免于阳光、寒冷和污染的侵害。
  不平衡的节食方式
  节食方式不当的话,饮食结构就会失衡,在使你减掉一些体重的同时,也损害了你的肌肤。例如,蛋白质过多的饮食结构,排斥水果、蔬菜,或者一切含有脂肪的食品,但这些食品对人体却是必不可少的,可对皮肤外观、头发和指甲产生影响……要避免这一现象,最好请求专家的帮助(营养专家或者饮食学家),他们将会给你一些建议,向你提供一些既适合你的需要又营养平衡的食谱。
  饮食过量
  时不时地让自己吃一顿丰盛的大餐的确是一种快乐。但是,过于丰盛的饮食能够很快增加消化器官的负担,损害皮肤(肤色暗淡)。要拥有新鲜的肤色,理想的情况是在吃过一顿丰盛的大餐之后,饮食清淡,特别是要喝大量的水,或者蔬菜汤和植物果茶(薄荷口味、迷迭香口味……),它们能够让你的消化器官得到休息。
  矿物质和微量元素
  锌(肉类、奶制品、鸡蛋、全麦食品……)、硒(谷物、肉类、鱼类、蛋类……)、镁(大豆、杏仁、核桃、榛子、巧克力……)、铜(含淀粉的食物、菜干、肝脏……)和锰(杏仁、黑麦、全麦、茶……)对于抵抗自由基同样起作用。